请解释一下「苹果炖鱼」这个词的含义。

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苹果炖鱼 píng guǒ dùn yú · ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ
ping guo dun yu
pgdy
ㄆㄧㄥ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ ㄩ
2026-07-12 12:51:21

扩展释义

苹果炖鱼是广东省传统的地方名肴,属于粤菜。是以苹果和草鱼为主要食材的特色靓汤,口味咸鲜,营养颇丰。