请解释一下「药膳汤」这个词的含义。

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药膳汤 yào shàn tāng · ㄧㄠˋ ㄕㄢˋ ㄊㄤ
yao shan tang
yst
ㄧㄠ ㄕㄢ ㄊㄤ
2026-07-10 21:39:32

扩展释义

药膳,简而言之就是药材与食材相配伍而做成的美食。在中国人的膳食中,许多食物既是食品,也是药物,故古人早就有“医食同源、药食同根”之说。药膳汤有治疗疾病、养生保健的作用,同时也可以用于美容减肥等。