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请解释一下「荷包鲫鱼」这个词的含义。
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荷包鲫鱼
hé bāo jì yú · ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄐㄧˋ ㄩˊ
he bao ji yu
hbjy
ㄏㄜ ㄅㄠ ㄐㄧ ㄩ
2026-07-11 10:19:54
扩展释义
荷包鲫鱼是江苏地区传统名菜，属于苏菜系， 色泽深红，鱼肉鲜嫩，非常入味。孟诜《食疗本草》：“鲫鱼不可与猪肉同食。”猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温，性味功能略有不同，但二者同食可发生反应，对健康不利。
请解释一下「荷包鲫鱼」这个词的含义。
荷包鲫鱼是江苏地区传统名菜，属于苏菜系， 色泽深红，鱼肉鲜嫩，非常入味。孟诜《食疗本草》：“鲫鱼不可与猪肉同食。”猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温，性味功能略有不同，但二者同食可发生反应，对健康不利。