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请解释一下「荷塘莲香」这个词的含义。
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荷塘莲香
hé táng lián xiāng · ㄏㄜˊ ㄊㄤˊ ㄌㄧㄢˊ ㄒㄧㄤ
he tang lian xiang
htlx
ㄏㄜ ㄊㄤ ㄌㄧㄢ ㄒㄧㄤ
2026-07-12 12:42:44
扩展释义
原料：玉米面175克，豆腐粉75克，白糖100克，熟蛋黄50克，桂花2.5克， 苏打少许。 做法： 1.将桂花加入清水xie开，成桂花水。将玉米面、豆腐粉、白糖放在 一起拌匀加入桂花水，和成面团。 2.将面团揪成小剂(每两10个)，放在手掌心，点一点桂花水，做成 窝头形状然后放蒸箱蒸15分钟即成。 3.用冻粉、鸡蛋丝等原料做成莲蓬图案，将小窝头当做莲子，放在 莲蓬中，即成荷塘莲香造型。
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