请解释一下「芙蓉虾仁」这个词的含义。

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芙蓉虾仁 fú róng xiā rén · ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
fu rong xia ren
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ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
2026-07-10 19:38:53

扩展释义

芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜,属于鲁菜系。此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣,滑嫩而有弹性;虾仁鲜嫩,豆苗碧绿,色彩鲜明。滋味柔和。