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请解释一下「偶氮二甲酰胺」这个词的含义。
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偶氮二甲酰胺
ǒu dàn èr jiǎ xiān àn · ㄡˇ ㄉㄢˋ ㄦˋ ㄐㄧㄚˇ ㄒㄧㄢ ㄢˋ
ou dan er jia xian an
odejxa
ㄡ ㄉㄢ ㄦ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄢ ㄢ
2026-07-10 23:48:01
扩展释义
偶氮二甲酰胺（英文名称azodicarbonamide）又名偶氮二酰胺；二氮烯二羧酸酰胺（diazinedicarboxamide）；商品名为发泡剂AC或发泡剂ADC（Foamer ADC），是一种白色或淡黄色粉末（如图所示），无毒，无嗅，不易燃烧，具有自熄性。溶于碱，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水；化学式为C2H4N4O2,分子式为NH2CON=NCONH2。偶氮二甲酰是一种在工业中常用到的发泡剂，可用于瑜伽垫、橡胶鞋底等生产，以增加产品的弹性。同时也可以用于食品工业，增加面粉团的强度和柔韧性。