请解释一下「菜品」这个词的含义。

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菜品 cài pǐn · ㄘㄞˋ ㄆㄧㄣˇ
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ㄘㄞ ㄆㄧㄣ
2026-07-16 01:08:55

基本含义

菜肴(多指饭馆、餐厅等供应的):这家餐厅节前推出几款新~。

扩展释义

菜品,是指各类品种的菜。 如:太极白玉翡翠羹、剁椒鱼头、小炒肉等。宋 洪巽 《旸谷漫录》:“菜品第一为葱虀。”

详细解释

  1. 各类品种的菜。

    南朝梁沉约《与约法师书》:“岁时包篚,每见请求,凡厥菜品,必令以荐。”宋洪巽《旸谷漫录》:“菜品第一为葱虀。”