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请解释一下「茶香鸡」这个词的含义。
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茶香鸡
chá xiāng jī · ㄔㄚˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ
cha xiang ji
cxj
ㄔㄚ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ
2026-07-13 15:48:45
扩展释义
茶香鸡是一道传统的杭帮菜。其中童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香，十分清爽开胃。菜的制作过程也十分有趣，是典型的功夫菜。这里的菜谱是经过我总结后的，并不和传统做法一致。
请解释一下「茶香鸡」这个词的含义。
茶香鸡是一道传统的杭帮菜。其中童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香，十分清爽开胃。菜的制作过程也十分有趣，是典型的功夫菜。这里的菜谱是经过我总结后的，并不和传统做法一致。