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请解释一下「苕糕」这个词的含义。
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苕糕
sháo gāo · ㄕㄠˊ ㄍㄠ
shao gao
sg
ㄕㄠ ㄍㄠ
2026-07-16 03:06:04
扩展释义
苕糕是随阳地区的传统糕类之一，当地苕特别硕，淀粉多，味甘甜，产量高，当地有句俗语：’红苕半年粮”。红苕除了吃新鲜的外，每家都晒苕丝、苕泡、做苕糕、苕粉。苕渣喂猪、酿酒等。到随阳山民家里作客有个习规，首先吃红苕三碗，然后再吃大米饭，即：苕三碗、饭管吃。
请解释一下「苕糕」这个词的含义。
苕糕是随阳地区的传统糕类之一，当地苕特别硕，淀粉多，味甘甜，产量高，当地有句俗语：’红苕半年粮”。红苕除了吃新鲜的外，每家都晒苕丝、苕泡、做苕糕、苕粉。苕渣喂猪、酿酒等。到随阳山民家里作客有个习规，首先吃红苕三碗，然后再吃大米饭，即：苕三碗、饭管吃。