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请解释一下「苦杏仁酶」这个词的含义。
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苦杏仁酶
kǔ xìng rén méi · ㄎㄨˇ ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ ㄇㄟˊ
ku xing ren mei
kxrm
ㄎㄨ ㄒㄧㄥ ㄖㄣ ㄇㄟ
2026-07-10 23:14:53
扩展释义
苦杏仁酶为由扁桃、桃子、杏等仁打浆成乳浊液后所得多种糖苷酶的粗酶混合制剂，主要成分为β-葡萄糖苷酶及β-D-半乳糖苷酶和α-D-甘露糖苷酶等，有浆状和粉状制品。
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