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请解释一下「茄子鱼」这个词的含义。
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茄子鱼
jiā zi yú · ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄩˊ
jia zi yu
jzy
ㄐㄧㄚ ㄗ ㄩ
2026-07-12 16:26:21
扩展释义
茄子鱼是一道菜品,主要材料是茄子,调料为食用盐、食用油、白砂糖等,通过把茄子做成鱼形,小火慢慢炸、煮的做法而成。
请解释一下「茄子鱼」这个词的含义。
茄子鱼是一道菜品,主要材料是茄子,调料为食用盐、食用油、白砂糖等,通过把茄子做成鱼形,小火慢慢炸、煮的做法而成。