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请解释一下「芥蓝」这个词的含义。
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芥蓝
jiè lán · ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ
jie lan
jl
ㄐㄧㄝ ㄌㄢ
2026-07-10 17:55:51
基本含义
一年生或二年生草本植物，叶柄长，叶子卵形，花白色或黄色，嫩叶和菜薹可以吃，是常见蔬菜。
详细解释
芥蓝菜。叶柄长，叶片短而阔，花白色或黄色。嫩花茎和嫩叶供食用。
宋苏轼《雨后行菜》诗：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”
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