请解释一下「芦笋炒牛肉」这个词的含义。

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芦笋炒牛肉 lú sǔn chǎo niú ròu · ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
lu sun chao niu rou
lscnr
ㄌㄨ ㄙㄨㄣ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-10 21:49:51

扩展释义

芦笋炒牛肉是一道菜品,制作原料有牛肉、芦笋、绍酒等。是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。芦笋鲜嫩,牛肉香滑。