你
请解释一下「茎芥菜」这个词的含义。
助手
茎芥菜
jīng jiè cài · ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ
jing jie cai
jjc
ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄝ ㄘㄞ
2026-07-13 18:46:11
扩展释义
茎芥菜（学名：stem mustard），十字花科（Cruciferae）芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种，一二年生草本植物。学名Brassica juncea var. tsatsai Mao,别名青菜头、菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等。
请解释一下「茎芥菜」这个词的含义。
茎芥菜（学名：stem mustard），十字花科（Cruciferae）芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种，一二年生草本植物。学名Brassica juncea var. tsatsai Mao,别名青菜头、菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等。