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请解释一下「一品蒸黄鱼」这个词的含义。
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一品蒸黄鱼
yī pǐn zhēng huáng yú · ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄓㄥ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ
yi pin zheng huang yu
ypzhy
ㄧ ㄆㄧㄣ ㄓㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ
2026-07-10 20:26:02
扩展释义
一品蒸黄鱼，湘菜，咸鲜适中，味道独特。材料：大黄鱼。蚕豆、高粱酒、黄酒、白酒、香糟、葱、姜、花椒、红萝卜、洋葱、西芹、香菜。盐、鸡精、白糖。大黄鱼有极高的营养价值，清蒸则将其营养发挥到极致，是一道上好的菜肴。
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