请解释一下「葱炖猪蹄」这个词的含义。

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葱炖猪蹄 cōng dùn zhū tí · ㄘㄨㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ
cong dun zhu ti
cdzt
ㄘㄨㄥ ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄊㄧ
2026-07-10 22:05:26

扩展释义

葱炖猪蹄是浙江省传统的名菜,属于浙菜系,有补血消肿的食用功效。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症,可分顿吃猪蹄喝汤,佐餐食用。