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请解释一下「蒸糕」这个词的含义。
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蒸糕
zhēng gāo · ㄓㄥ ㄍㄠ
zheng gao
zg
ㄓㄥ ㄍㄠ
2026-07-12 05:53:35
扩展释义
蒸糕是中国传统糕点之一，以面粉和鸡蛋为主要原料。需要将蛋清与蛋黄分开，把蛋清打发，蛋黄则和面粉混和拌匀，最后把打发的蛋清加入蛋黄和面粉里放到锅里蒸熟即可。
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