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请解释一下「蓝莓酒」这个词的含义。
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蓝莓酒
lán méi jiǔ · ㄌㄢˊ ㄇㄟˊ ㄐㄧㄡˇ
lan mei jiu
lmj
ㄌㄢ ㄇㄟ ㄐㄧㄡ
2026-07-11 07:24:30
扩展释义
蓝莓酒一般采用蓝莓，经破碎压榨、过滤、恒低温发酵等多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。