请解释一下「八仙瑶池聚会」这个词的含义。

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八仙瑶池聚会 bā xiān yáo chí jù huì · ㄅㄚ ㄒㄧㄢ ㄧㄠˊ ㄔˊ ㄐㄩˋ ㄏㄨㄟˋ
ba xian yao chi ju hui
bxycjh
ㄅㄚ ㄒㄧㄢ ㄧㄠ ㄔ ㄐㄩ ㄏㄨㄟ
2026-07-14 09:08:05

扩展释义

八仙瑶池聚会是山东泰安的传统名菜,属于鲁菜系。八仙瑶池聚会以鸡蛋清 为主要材料。成菜造型典雅,汤浮鸡茸宛如朵朵白云,轻飘其上。“云”下八珍。郁香四溢,鲜嫩柔脆,质感各异。此菜在鲁中地区广为流传,常作高级宴席的大菜。