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请解释一下「西式糕点」这个词的含义。
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西式糕点
xī shì gāo diǎn · ㄒㄧ ㄕˋ ㄍㄠ ㄉㄧㄢˇ
xi shi gao dian
xsgd
ㄒㄧ ㄕ ㄍㄠ ㄉㄧㄢ
2026-07-13 22:22:53
扩展释义
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
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