请解释一下「蟹肉青瓜沙律」这个词的含义。

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蟹肉青瓜沙律 xiè ròu qīng guā shā lǜ · ㄒㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ ㄕㄚ ㄌㄩˋ
xie rou qing gua sha lv
xrqgsl
ㄒㄧㄝ ㄖㄡ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ ㄕㄚ ㄌㄩ
2026-07-13 17:21:32

扩展释义

蟹肉青瓜沙律是一道菜品,主料是青瓜、日式蟹柳、日式蟹子,配料是沙律酱、浓缩橙汁等,调料为柠檬汁、食盐等,通过凉拌的做法而成。