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请解释一下「蔬菜泥」这个词的含义。
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蔬菜泥
shū cài ní · ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄋㄧˊ
shu cai ni
scn
ㄕㄨ ㄘㄞ ㄋㄧ
2026-07-12 06:09:25
扩展释义
蔬菜泥是一道美食，主要原料是绿色蔬菜、牛奶、玉米粉。菜品口味鲜美，口感软烂。蔬菜泥是一道凉菜，在食用时，可以将蔬菜泥加入其它辅食或直接食用皆可，是接近蔬菜营养的泥状食物。
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