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请解释一下「蔬菜面」这个词的含义。
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蔬菜面
shū cài miàn · ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄇㄧㄢˋ
shu cai mian
scm
ㄕㄨ ㄘㄞ ㄇㄧㄢ
2026-07-15 21:30:38
扩展释义
蔬菜面是混入蔬菜汁做成的面条。在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。其品类众多，有蝴蝶形状的蝴蝶面，植物动物卡通形状，各种各样的面片。
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