请解释一下「薯蓣」这个词的含义。

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薯蓣 shǔ yù · ㄕㄨˇ ㄩˋ
shu yu
sy
ㄕㄨ ㄩ
2026-07-10 15:25:46

基本含义

多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子卵形或椭圆形,花乳白色。块根含淀粉和蛋白质,可以吃,也可入药。通称山药。

详细解释

  1. 多年生缠绕藤本。地下具圆柱形肉质块茎,含淀粉,可供食用,并可入药。也称山药。

    唐王绩《采药》诗:“从容肉作名,薯蕷膏成质。”