请解释一下「虾肉鸳鸯菜」这个词的含义。

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虾肉鸳鸯菜 xiā ròu yuān yāng cài · ㄒㄧㄚ ㄖㄡˋ ㄩㄢ ㄧㄤ ㄘㄞˋ
xia rou yuan yang cai
xryyc
ㄒㄧㄚ ㄖㄡ ㄩㄢ ㄧㄤ ㄘㄞ
2026-07-15 20:58:36

扩展释义

虾肉鸳鸯菜是一道美食,主要材料是红虾、大白菜心、芥菜心、猪油、鸡油、胡椒粉等,主要采用蒸制的方法制作而成。