蛋白质粉是什么意思？权威解释 - 凡高词典

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蛋白质粉 dàn bái zhì fěn · ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ ㄈㄣˇ

拼音字母dan bai zhi fen

首字母dbzf

注音符号ㄉㄢㄅㄞㄓㄈㄣ

更新2026-07-15 21:39:42

蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童为9种，称为必需氨基酸。