请解释一下「蛋黄」这个词的含义。

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蛋黄 dàn huáng · ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ
dan huang
dh
ㄉㄢ ㄏㄨㄤ
2026-07-11 21:45:57

基本含义

鸟卵中黄色胶状的物体,球形,周围有蛋白。也叫卵黄。

详细解释

  1. 居蛋的中央,周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。

    《二十年目睹之怪现状》第五一回:“谁知手忙脚乱,把蛋送歪了,在鬍子上一碰,碰破了那蛋,糊的满鬍子的蛋黄,他自己还不觉着。”