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请解释一下「西班牙海鲜饭」这个词的含义。
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西班牙海鲜饭
xī bān yá hǎi xiān fàn · ㄒㄧ ㄅㄢ ㄧㄚˊ ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄈㄢˋ
xi ban ya hai xian fan
xbyhxf
ㄒㄧ ㄅㄢ ㄧㄚ ㄏㄞ ㄒㄧㄢ ㄈㄢ
2026-07-12 19:40:15
扩展释义
西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃加），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。