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请解释一下「蝴蝶烩鳝」这个词的含义。
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蝴蝶烩鳝
hú dié huì shàn · ㄏㄨˊ ㄉㄧㄝˊ ㄏㄨㄟˋ ㄕㄢˋ
hu die hui shan
hdhs
ㄏㄨ ㄉㄧㄝ ㄏㄨㄟ ㄕㄢ
2026-07-11 21:46:08
扩展释义
蝴蝶烩鳝是一道菜品，属于家常菜。主料是鳝鱼肉，配料是猪后腿蝴蝶骨、水发香菇等，调料为酱油等，主要通过烩制的做法而成。
请解释一下「蝴蝶烩鳝」这个词的含义。
蝴蝶烩鳝是一道菜品，属于家常菜。主料是鳝鱼肉，配料是猪后腿蝴蝶骨、水发香菇等，调料为酱油等，主要通过烩制的做法而成。