请解释一下「赤藻糖醇」这个词的含义。

助手
赤藻糖醇 chì zǎo táng chún · ㄔˋ ㄗㄠˇ ㄊㄤˊ ㄔㄨㄣˊ
chi zao tang chun
cztc
ㄔ ㄗㄠ ㄊㄤ ㄔㄨㄣ
2026-07-15 18:58:12

扩展释义

又称赤藓糖醇,是一种四元醇,是较为理想的低热值甜味剂。和其他糖醇一样,广泛存在于天然的动植物体内,有防龋齿、低热量、糖尿病人可以食用等共性。