请解释一下「豆酥糖」这个词的含义。

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豆酥糖 dòu sū táng · ㄉㄡˋ ㄙㄨ ㄊㄤˊ
dou su tang
dst
ㄉㄡ ㄙㄨ ㄊㄤ
2026-07-11 00:31:54

扩展释义

豆酥糖是浙江宁式传统小吃,茶食。创始于清代,一直是宁波“三北”的名点,故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松,进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味,酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。