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请解释一下「豆黄」这个词的含义。
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豆黄
dòu huáng · ㄉㄡˋ ㄏㄨㄤˊ
dou huang
dh
ㄉㄡ ㄏㄨㄤ
2026-07-10 12:39:36
基本含义
指豆瓣。用来酿酒或制酱。
详细解释
指豆瓣。用来酿酒或制酱。
北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“啮看：豆黄色黑极熟，乃下，日曝取乾。”缪启愉校释：“豆黄，指豆瓣。”
请解释一下「豆黄」这个词的含义。
指豆瓣。用来酿酒或制酱。
指豆瓣。用来酿酒或制酱。
北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“啮看：豆黄色黑极熟，乃下，日曝取乾。”缪启愉校释：“豆黄，指豆瓣。”