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请解释一下「豌豆泥」这个词的含义。
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豌豆泥
wān dòu ní · ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄋㄧˊ
wan dou ni
wdn
ㄨㄢ ㄉㄡ ㄋㄧ
2026-07-12 12:41:51
扩展释义
豌豆泥是以冷冻新鲜豌豆300克，浓鲜奶油4汤匙为主料的菜品。豌豆泥富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。
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