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请解释一下「转羟乙醛酶」这个词的含义。
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转羟乙醛酶
zhuǎn qiǎng yǐ quán méi · ㄓㄨㄢˇ ㄑㄧㄤˇ ㄧˇ ㄑㄩㄢˊ ㄇㄟˊ
zhuan qiang yi quan mei
zqyqm
ㄓㄨㄢ ㄑㄧㄤ ㄧ ㄑㄩㄢ ㄇㄟ
2026-07-10 17:40:28
扩展释义
转羟乙醛酶是一种生物化学品。糖尿病引发生物化学作用过程紊乱的原因之一，是转羟乙醛酶受到抑制。天然维生素B1可使转羟乙醛酶活性提高20%，而复合维生素B1可使转羟乙醛酶活性提高几倍