请解释一下「跳水兔」这个词的含义。

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跳水兔 tiào shuǐ tù · ㄊㄧㄠˋ ㄕㄨㄟˇ ㄊㄨˋ
tiao shui tu
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ㄊㄧㄠ ㄕㄨㄟ ㄊㄨ
2026-07-13 20:18:16

扩展释义

跳水兔是一道四川地方名菜,属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉,用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。