请解释一下「八生火锅」这个词的含义。

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八生火锅 bā shēng huǒ guō · ㄅㄚ ㄕㄥ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
ba sheng huo guo
bshg
ㄅㄚ ㄕㄥ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
2026-07-16 02:59:16

扩展释义

八生火锅,一道福建的传统名菜,属于闽菜系,美观热闹,热烫调和味。鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋,水发香菇,粉丝适量,精盐,上汤2/3火锅。