请解释一下「转乙酰酶」这个词的含义。

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转乙酰酶 zhuǎn yǐ xiān méi · ㄓㄨㄢˇ ㄧˇ ㄒㄧㄢ ㄇㄟˊ
zhuan yi xian mei
zyxm
ㄓㄨㄢ ㄧ ㄒㄧㄢ ㄇㄟ
2026-07-12 09:08:53

扩展释义

转乙酰酶 transacetylase,acetyl transfer- ase 催化乙酰基转移反应的酶之总称,也称为乙酰转移酶。反应是把乙酰辅酶A(CoA)作为乙酰基供体进行各种特异反应而生成酯(例如胆碱乙酰基转移酶)、酰胺(amide)衍生物、硫酯(thioester)(例如硫辛酸转乙酰酶)、酮、乙酰磷酸(例如磷酸乙酰转移酶),有的也可进行可逆反应。

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