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请解释一下「还原酮」这个词的含义。
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还原酮
hái yuán tóng · ㄏㄞˊ ㄩㄢˊ ㄊㄨㄥˊ
hai yuan tong
hyt
ㄏㄞ ㄩㄢ ㄊㄨㄥ
2026-07-12 18:43:28
扩展释义
还原酮是指具有烯二醇结构[R—C(OH)—C(OH)R]的一类化合物。糖类加碱水解后，可生成还原酮。
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