请解释一下「野葱炒牛肉」这个词的含义。

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野葱炒牛肉 yě cōng chǎo niú ròu · ㄧㄝˇ ㄘㄨㄥ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
ye cong chao niu rou
yccnr
ㄧㄝ ㄘㄨㄥ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-12 06:10:40

扩展释义

野葱炒牛肉是一道色香味俱全的名菜,属于鲁菜系。此菜由野葱与补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉相配而成,可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃、发汗散寒的功效。