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请解释一下「酪蛋白磷酸肽」这个词的含义。
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酪蛋白磷酸肽
lào dàn bái lín suān tài · ㄌㄠˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄌㄧㄣˊ ㄙㄨㄢ ㄊㄞˋ
lao dan bai lin suan tai
ldblst
ㄌㄠ ㄉㄢ ㄅㄞ ㄌㄧㄣ ㄙㄨㄢ ㄊㄞ
2026-07-11 04:21:30
扩展释义
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。