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请解释一下「酱鸭翅」这个词的含义。
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酱鸭翅
jiàng yā chì · ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ ㄔˋ
jiang ya chi
jyc
ㄐㄧㄤ ㄧㄚ ㄔ
2026-07-15 20:01:50
扩展释义
酱鸭翅是一道美味可口的小吃。该道菜食材简单，制作流程简单，味道看个人的爱好，南方的多放的糖，北方的多放的盐。制作时鸭一定要去腥，用水焯过之后的鸭腥味就基本去除了。
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