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请解释一下「醋酸盐」这个词的含义。
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醋酸盐
cù suān yán · ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢ ㄧㄢˊ
cu suan yan
csy
ㄘㄨ ㄙㄨㄢ ㄧㄢ
2026-07-13 16:40:46
扩展释义
乙酸盐易溶于水。乙酸钠、乙酸铵可用作肉类防腐剂等。乙酸钾可用作利尿药、柔软剂等。乙酸铅可用于制铬黄颜料等。乙酸锌可用作木材防腐剂等。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，甲基氧化偶氮甲醇醋酸盐在2B类致癌物清单中。
请解释一下「醋酸盐」这个词的含义。
乙酸盐易溶于水。乙酸钠、乙酸铵可用作肉类防腐剂等。乙酸钾可用作利尿药、柔软剂等。乙酸铅可用于制铬黄颜料等。乙酸锌可用作木材防腐剂等。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，甲基氧化偶氮甲醇醋酸盐在2B类致癌物清单中。