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兰花大虾
lán huā dà xiā · ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ
lan hua da xia
lhdx
ㄌㄢ ㄏㄨㄚ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ
2026-07-12 12:43:55
扩展释义
兰花大虾是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。主要材料有明虾(中型)12只,酒1汤匙,葱1条,姜2片,鸡汤2杯,生粉2茶匙,青梗菜12棵。 虾主要分淡水虾和海水虾,常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺是滋补壮阳之妙品。