请解释一下「酸萝卜汤」这个词的含义。

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酸萝卜汤 suān luó bo tāng · ㄙㄨㄢ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄊㄤ
suan luo bo tang
slbt
ㄙㄨㄢ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄊㄤ
2026-07-12 08:09:06

扩展释义

酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,属川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去燥。

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