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请解释一下「酸辣凤爪」这个词的含义。
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酸辣凤爪
suān là fèng zhǎo · ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄈㄥˋ ㄓㄠˇ
suan la feng zhao
slfz
ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄈㄥ ㄓㄠ
2026-07-13 00:06:28
扩展释义
酸辣凤爪是用鸡爪制作的一道四川省的地方传统名吃，属于川菜凉菜。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。
请解释一下「酸辣凤爪」这个词的含义。
酸辣凤爪是用鸡爪制作的一道四川省的地方传统名吃，属于川菜凉菜。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。