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请解释一下「金华玉树鸡」这个词的含义。
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金华玉树鸡
jīn huá yù shù jī · ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄚˊ ㄩˋ ㄕㄨˋ ㄐㄧ
jin hua yu shu ji
jhysj
ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄚ ㄩ ㄕㄨ ㄐㄧ
2026-07-13 01:42:34
扩展释义
金华玉树鸡是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。菜薹喻如玉树。在中国很多的地方都有“无鸡不成宴”的趣俗，鸡与“吉”谐音，向来有吉祥、避邪、喜庆的象征，年夜饭的餐桌上鸡更是必不可少的角色。金华玉树鸡不但造型美观，颜色亮丽，很有吉庆的气息，而且荤素相间，味道鲜嫩，非常适合长者和小朋友。
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