请解释一下「酸辣鱼片」这个词的含义。

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酸辣鱼片 suān là yú piàn · ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
suan la yu pian
slyp
ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄩ ㄆㄧㄢ
2026-07-10 18:14:14

扩展释义

水煮鱼片是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于川菜。酸辣鱼片的主要原料为四大家鱼之一的青鱼。无论是寒冷冬日还是炎炎夏日,吃一口酸辣鱼片,擦一下额头汗珠,一股暴爽气质在胃中翻腾。