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请解释一下「酿青椒」这个词的含义。
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酿青椒
niàng qīng jiāo · ㄋㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ
niang qing jiao
nqj
ㄋㄧㄤ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ
2026-07-12 08:28:01
扩展释义
酿青椒是四川省一道以青椒为主要原料的特色传统名菜，属于川菜系。以猪肉，青椒等为食材，味鲜香，稍带辣，呈绿色，四季均宜。
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酿青椒是四川省一道以青椒为主要原料的特色传统名菜，属于川菜系。以猪肉，青椒等为食材，味鲜香，稍带辣，呈绿色，四季均宜。