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请解释一下「金汤肥牛」这个词的含义。
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金汤肥牛
jīn tāng féi niú · ㄐㄧㄣ ㄊㄤ ㄈㄟˊ ㄋㄧㄡˊ
jin tang fei niu
jtfn
ㄐㄧㄣ ㄊㄤ ㄈㄟ ㄋㄧㄡ
2026-07-13 02:29:40
扩展释义
金汤肥牛是一道入门级别的大菜，酸辣爽口，非常开胃，因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次绝对还想下一次。原料：金针菇适量、肥牛适量、干辣椒适量、盐适量，大蒜、南瓜 泡椒、鸡精各适量