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请解释一下「金钱菇」这个词的含义。
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金钱菇
jīn qián gū · ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄍㄨ
jin qian gu
jqg
ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄍㄨ
2026-07-16 04:26:05
扩展释义
金钱菇：一种幼小型、未开伞的香菇的商品名。一只只呈小圆形，收缩得很紧扎，肉头厚实，根蒂短小，因像铜板般形状，故得此名。有人以为，香菇大的才好，却不知大而薄，根蒂很长，远不如金钱菇味香而富有营养。
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